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Mango Chia Pudding

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Mango Chia Pudding

Cremiger Mango Chia Pudding. Dieser perfekt süße und köstliche Pudding besteht nur aus 4 Zutaten und ist so gesund, dass er auch als Frühstück oder Dessert dient.

Mango-Chia-Pudding mit Mangostücken in Gläsern.

Diese Mango Chia Puddings sind so süß!

Und sie sind so lecker, Jaye und ich haben uns praktisch um sie gestritten.

Diese Puddings passen perfekt in diese Kategorie von Frühstück / Dessert. Perfekt zum Frühstück or Dessert. Das ist ein Gewinn, wenn ich jemals einen gesehen habe.

Jeder mag Dessert, aber Dessert ist optional. Frühstück dagegen? Verpflichtend.

Ein Dessert zum Frühstück kann also nur eine gute Sache sein.

Und wenn es Chia Pudding ist, ist es auch ein super gesundes Frühstück / Dessert.

Mango-Chia-Pudding mit Mangostücken in Gläsern. Mango-Chia-Pudding mit Mangostücken.

Wie man Mango Chia Pudding macht

Diese Chia Puddings sind so einfach zu machen.

Geben Sie etwas frische Mango in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie zu einem Püree. Dann Chiasamen, Kokosmilch, Ahornsirup und das Mangopüree in eine Rührschüssel geben und glatt rühren.

Dann einige Stücke frische Mango hinzufügen und unterrühren.

15 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann herausnehmen und umrühren. Dann weitere 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und fertig!

Teilen Sie den Pudding auf 4 Serviergläser, geben Sie ein paar Stücke frische Mango darauf und Sie haben das göttlichste Frühstück / Dessert, das Sie sich jemals wünschen könnten!

Verarbeiten Sie Schritt für Schritt die Fotocollage zur Herstellung von Mango-Chia-Pudding.

Der beste Chia Pudding

Wir verwendeten Kokosmilch in Dosen dafür. Die Vollfettsorte. Es schafft hier wirklich eine super cremige Textur und macht diese wirklich reich und lecker.

Sie absolut kann dies für eine leichte Kokosmilch oder eine andere Pflanzenmilch ausschalten, aber natürlich wird es weniger reich sein, wenn Sie es tun, aber immer noch gut.

Wir verwendeten Ahornsirup für den Süßstoff. Da dieses Rezept 4 Portionen Mango-Chia-Pudding enthält, entspricht dies 1 EL pro Portion. Wenn Sie möchten, können Sie den Ahornsirup weglassen und sehen, ob die Mango allein ihn süß genug für Sie macht.

Dann können Sie einfach etwas Ahornsirup darüber träufeln, wenn es beim Servieren nicht süß genug ist.

Ich halte diesen Pudding für das perfekte Maß an Süßem, aber wenn Sie der Typ sind, der dazu neigt, viele Desserts übermäßig süß zu finden, dann gehen Sie lieber vorsichtiger vor.

Frische reife Mangos sind entscheidend für ein perfektes Ergebnis in diesem Rezept. Sie sollten fest sein, sich aber anfühlen und süß und lecker schmecken.

Mango-Chia-Pudding mit Mangostücken in Gläsern mit Löffeln.

So Ich hoffe, Sie werden diesen Mango-Chia-Pudding lieben! Es ist:

  • Cremig
  • Perfekt süß
  • Super einfach
  • Perfekt zum Frühstück oder Dessert
  • 4-Zutaten

Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf wo sie für ein paar Tage gut bleiben. So auch wenn Sie dieses Rezept nur für eines machen, machen Sie die volle Portion und genießen Sie eine pro Tag für vier Tage!

Mango-Chia-Pudding mit Mangostücken. Mango-Chia-Pudding mit Mangostücken in einem Glas mit einem Löffel.

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Wenn Sie ein Chia-Fan sind, schauen Sie sich auf jeden Fall unsere anderen Chia-Puddings an!

  1. Unsere Pfirsiche und Sahne-Chia-Pudding ist eine göttliche Schicht aus Pfirsichen und cremigem Chia Pudding und unserem Schokoladenpudding mit Chia-Samen ist alles, was Sie an Chia-Pudding und Schokolade lieben!
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Teilen Sie uns Ihre Meinung mit dieses Rezepts in den Kommentaren und bitte bewerten Sie das Rezept auch. Vielen Dank!

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Ein Löffel Mango Chia Pudding.

Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding


  • Autor:
  • Vorbereitungszeit: 40 min
  • Gesamtzeit: 40 min
  • Ausbeute: 4

Beschreibung

Cremiger Mango Chia Pudding. Dieser perfekt süße und köstliche Pudding besteht nur aus 4 Zutaten und ist so gesund, dass er auch als Frühstück oder Dessert dient. Vegan und glutenfrei.


Zutaten

  • 2 Große frische Mangos (geschältes und entkerntes Gewicht ~9oz/255 g jeder)
  • 1/2 Tasse (80 g) Chia-Samen
  • 2 Tassen (480 ml) Kokosmilch *
  • 4 EL Ahornsirup*

Anleitung

  1. Das Fruchtfleisch einer der Mangos in den Mixer oder die Küchenmaschine geben und zu einem Püree verarbeiten. Die andere Mango in Stücke schneiden.
  2. Chiasamen, Kokosmilch, Ahornsirup und pürierte Mango in eine Rührschüssel geben und verquirlen.
  3. Fügen Sie dann die gehackte Mango hinzu und mischen Sie sie unter, wobei Sie ein paar Stücke für ein Topping sparen.
  4. Legen Sie die Mischung für 15 Minuten in den Kühlschrank und bringen Sie sie dann heraus, rühren Sie sie um und stellen Sie sie dann für weitere 15 Minuten wieder in den Kühlschrank.
  5. In vier Serviergläser geben, mit den restlichen gehackten Mangostücken belegen und servieren.

Anmerkungen

* Wir haben Vollfett-Kokosmilch in Dosen verwendet.

* Ein anderer Süßstoff kann als Ahornsirup verwendet werden.

* Die Vorbereitungszeit umfasst die Zeit, die Sie im Kühlschrank verbracht haben.

  • Kategorie: Dessert, Frühstück, roh
  • Gekocht: Vegan

Ernährung

  • Serviergröße: 1 Aufschlag (von 4)
  • Kalorien: 431
  • Zucker: 31,5 g
  • Natrium: 35 mg
  • Fett: 27,5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 17,8 g
  • Kohlenhydrate: 5,9 g
  • Ballaststoff: 8,9 g

Schlüsselwörter: Mango Chia Pudding

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Über den Autor

Hallo, ich bin Kate Sorbin, ich bin die Stimme und Köchin hinter Loving It Vegan und der Autor von Simple Vegan Dinner Recipes, einem digitalen Programm, das so erstellt wurde, dass Sie immer die Antwort auf die Frage kennen: "What's For Dinner?" Ich liebe es zu machen köstlich veganes Essen und vegane Versionen all Ihrer alten Favoriten, damit Sie nie das Gefühl haben, etwas zu verpassen. Erfahren Sie mehr über mich .

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Leserinteraktionen

Bemerkungen

  1. Shabibi Khan sagt

    Können wir gemahlene Chiasamen verwenden? Wenn ja, wie viel.
    Danke Shabibi

    • Alison Sorbin sagt

      Ich denke nicht, dass das funktionieren wird.

  2. Marc Camus sagt

    Fabelhaft und lecker, so gut für dich und denk an diese Omega-3-Fettsäuren! Ich habe rohen Honig verwendet, wieder 4 Esslöffel und woooow !!
    Bei weitem zu verlockend und zumindest muss ich nur mit meiner Frau teilen, vielleicht 🤔

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat! Danke für die tolle Bewertung Marc.

  3. Polly sagt

    Gemacht mit gefrorener Mango und Hafermilch war es so lecker! Zum ersten Mal habe ich Chia Pudding probiert und es nicht bereut 🙂

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Genial! Danke Polly! 🙂

  4. Abigail B. sagt

    Das war absolut lecker! Ich habe 1/2 rohen Honig gemacht, 1/2 für den Süßstoff ausweichen, während ich meine Zuckeraufnahme beobachte und es war absolut lecker. Vielen Dank für ein so einfaches Rezept! Ich werde auf jeden Fall auch einige andere ausprobieren 🙂

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Genial! Danke Abigail! 🙂

  5. Frau sagt

    Hallo Kate, ich habe das heute gerade gemacht, so lecker, dass ich mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentiert habe. Dies ist bei weitem mein Favorit. Ich habe mich nur gefragt, ob du etwas mit den Mangos gemacht hast, um sie so hell zu machen. Meine war blassgelb, obwohl sie sehr reif war und gelbe Mango zu Beginn.

    • Alison Sorbin sagt

      Hallo Donna! Ich bin so froh, dass es ein Erfolg war! Verschiedene Mangosorten haben möglicherweise eine etwas andere Farbe, aber solange sie reif und saftig sind, sind sie trotzdem köstlich. 🙂

  6. Heidekraut sagt

    Ich habe Sojamilch (Bonsoy Original ist ziemlich cremig) und getrocknete Kokosnuss verwendet. Wirklich lecker!

    • Alison Sorbin sagt

      Toll! Danke, dass du Heather geteilt hast! 🙂

  7. Amal Mohamed sagt

    Exzellentes Rezept… von der ganzen Familie genehmigt.

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Wunderbar! Vielen Dank für die tolle Bewertung! 🙂

  8. Zainab sagt

    Hallo, als ich dieses Rezept gemacht habe, hat es großartig geschmeckt, aber die Chiasamen hatten einen seltsamen Crunch, der in anderen Puddings, die ich probiert habe, nicht vorhanden war. Was habe ich falsch gemacht?

    • Alison Sorbin sagt

      Hallo! Wenn Sie es nicht gut genug untermischen, verklumpen manchmal einige der Chiasamen und dann erweichen sie nicht richtig und haben diese Knusprigkeit. Wenn Sie es das nächste Mal sehr gut umrühren, passiert das nicht. Alles Gute! 🙂

  9. Emily sagt

    Das war fabelhaft und sehr schnell zu machen! Ich habe die ganze Mango püriert, weil meine überreif waren, aber nicht immer noch lecker.

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat! Vielen Dank für die tolle Bewertung Emily. 🙂

  10. Satin sagt

    So gut! Von der ganzen Familie abgerissen.
    Ich habe gefrorene Mango verwendet, 1,5 Tassen Hafermilch anstelle von Kokosmilch für einen geringeren Reichtum. Ich habe nur 40 g Chiasamen verwendet, wie das alles war. Es hat immer noch sehr gut funktioniert, wäre aber wahrscheinlich mit mehr Samen und reicherer Milch etwas fester geworden. Vielen Dank für ein weiteres wunderbares Rezept!

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Genial! Danke, dass du Satin geteilt hast! Ja, die Kokosmilch sorgt definitiv für einen festeren Pudding, aber ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat! 🙂

  11. Maria sagt

    Könnte ich stattdessen Frozen Mango verwenden? Vielen Dank!

    • Alison Sorbin sagt

      Hallo Mary, ich bin mir nicht sicher, wie gut das funktionieren würde. Sie könnten es auftauen lassen und es dann für das Mangopüree verwenden, aber es wird nicht gut zum Zerhacken von Stücken geeignet sein, es sei denn, Sie lassen die Stücke einfach weg, was in Ordnung wäre. 🙂

  12. Veronica sagt

    Ich liebe den Mango-Geschmack. Perfekt für einen heißen Tag.

    ★★★★★

  13. Lynette Glas sagt

    Dies ist der leckerste Pudding aller Zeiten. Habe es zweimal geschafft. Das erste Mal habe ich mit der Familie geteilt - das zweite Mal habe ich es nicht getan. Ich habe es Stück für Stück ganz alleine genossen? Vielen Dank für das Teilen dieses fantastischen Rezepts.

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Yay! Freut mich sehr, diese Lynette zu hören! Vielen Dank für die tolle Bewertung. xo

  14. Anna sagt

    So einfach und ideal für diesen sommerlichen Tag, cool und erfrischend lecker!

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Ja, total göttlich! Danke, dass du Anna geteilt hast! 🙂

  15. Mrydoolah sagt

    Sieht sehr interessant aus. Ich kann es kaum erwarten, Ihre veganen Rezepte zu probieren.

    • Alison Sorbin sagt

      Hoffe es gefällt euch! 🙂

  16. Wunderschönen sagt

    Sie fragen sich nur, ob Sie dies mit Sojamilch anstelle von Kokosmilch machen könnten? Danke dir!!

    • Alison Sorbin sagt

      Sicher! Es wird weniger reich sein, aber es wäre immer noch großartig. Jede milchfreie Milch wird hier funktionieren.

  17. Tyler sagt

    Super Rezept und sooo einfach. Es schmeckt, als würde ich einen Sommertag essen. Köstlich!

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Total! Ich liebe diese Beschreibung! Vielen Dank für die tolle Bewertung. 🙂

    • Ursula sagt

      Für dieses Rezept benötigen Sie keinen Zucker / Süßstoff. Die Mangos sind so süß und saftig.

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