Cremiger Mango Chia Pudding. Dieser perfekt süße und köstliche Pudding besteht nur aus 4 Zutaten und ist so gesund, dass er auch als Frühstück oder Dessert dient.
Diese Mango Chia Puddings sind so süß!
Und sie sind so lecker, Jaye und ich haben uns praktisch um sie gestritten.
Diese Puddings passen perfekt in diese Kategorie von Frühstück / Dessert. Perfekt zum Frühstück or Dessert. Das ist ein Gewinn, wenn ich jemals einen gesehen habe.
Jeder mag Dessert, aber Dessert ist optional. Frühstück dagegen? Verpflichtend.
Ein Dessert zum Frühstück kann also nur eine gute Sache sein.
Und wenn es Chia Pudding ist, ist es auch ein super gesundes Frühstück / Dessert.
Wie man Mango Chia Pudding macht
Diese Chia Puddings sind so einfach zu machen.
Geben Sie etwas frische Mango in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie zu einem Püree. Dann Chiasamen, Kokosmilch, Ahornsirup und das Mangopüree in eine Rührschüssel geben und glatt rühren.
Dann einige Stücke frische Mango hinzufügen und unterrühren.
15 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann herausnehmen und umrühren. Dann weitere 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und fertig!
Teilen Sie den Pudding auf 4 Serviergläser, geben Sie ein paar Stücke frische Mango darauf und Sie haben das göttlichste Frühstück / Dessert, das Sie sich jemals wünschen könnten!
Der beste Chia Pudding
Wir verwendeten Kokosmilch in Dosen dafür. Die Vollfettsorte. Es schafft hier wirklich eine super cremige Textur und macht diese wirklich reich und lecker.
Sie absolut kann dies für eine leichte Kokosmilch oder eine andere Pflanzenmilch ausschalten, aber natürlich wird es weniger reich sein, wenn Sie es tun, aber immer noch gut.
Wir verwendeten Ahornsirup für den Süßstoff. Da dieses Rezept 4 Portionen Mango-Chia-Pudding enthält, entspricht dies 1 EL pro Portion. Wenn Sie möchten, können Sie den Ahornsirup weglassen und sehen, ob die Mango allein ihn süß genug für Sie macht.
Dann können Sie einfach etwas Ahornsirup darüber träufeln, wenn es beim Servieren nicht süß genug ist.
Ich halte diesen Pudding für das perfekte Maß an Süßem, aber wenn Sie der Typ sind, der dazu neigt, viele Desserts übermäßig süß zu finden, dann gehen Sie lieber vorsichtiger vor.
Frische reife Mangos sind entscheidend für ein perfektes Ergebnis in diesem Rezept. Sie sollten fest sein, sich aber anfühlen und süß und lecker schmecken.
So Ich hoffe, Sie werden diesen Mango-Chia-Pudding lieben! Es ist:
- Cremig
- Perfekt süß
- Super einfach
- Perfekt zum Frühstück oder Dessert
- 4-Zutaten
Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf wo sie für ein paar Tage gut bleiben. So auch wenn Sie dieses Rezept nur für eines machen, machen Sie die volle Portion und genießen Sie eine pro Tag für vier Tage!
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Mango Chia Pudding
- Vorbereitungszeit: 40 min
- Gesamtzeit: 40 min
- Ausbeute: 4
Beschreibung
Cremiger Mango Chia Pudding. Dieser perfekt süße und köstliche Pudding besteht nur aus 4 Zutaten und ist so gesund, dass er auch als Frühstück oder Dessert dient. Vegan und glutenfrei.
Zutaten
- 2 Große frische Mangos (geschältes und entkerntes Gewicht ~9oz/255 g jeder)
- 1/2 Tasse (80 g) Chia-Samen
- 2 Tassen (480 ml) Kokosmilch *
- 4 EL Ahornsirup*
Anleitung
- Das Fruchtfleisch einer der Mangos in den Mixer oder die Küchenmaschine geben und zu einem Püree verarbeiten. Die andere Mango in Stücke schneiden.
- Chiasamen, Kokosmilch, Ahornsirup und pürierte Mango in eine Rührschüssel geben und verquirlen.
- Fügen Sie dann die gehackte Mango hinzu und mischen Sie sie unter, wobei Sie ein paar Stücke für ein Topping sparen.
- Legen Sie die Mischung für 15 Minuten in den Kühlschrank und bringen Sie sie dann heraus, rühren Sie sie um und stellen Sie sie dann für weitere 15 Minuten wieder in den Kühlschrank.
- In vier Serviergläser geben, mit den restlichen gehackten Mangostücken belegen und servieren.
Anmerkungen
* Wir haben Vollfett-Kokosmilch in Dosen verwendet.
* Ein anderer Süßstoff kann als Ahornsirup verwendet werden.
* Die Vorbereitungszeit umfasst die Zeit, die Sie im Kühlschrank verbracht haben.
- Kategorie: Dessert, Frühstück, roh
- Gekocht: Vegan
Ernährung
- Serviergröße: 1 Aufschlag (von 4)
- Kalorien: 431
- Zucker: 31,5 g
- Natrium: 35 mg
- Fett: 27,5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 17,8 g
- Kohlenhydrate: 5,9 g
- Ballaststoff: 8,9 g
Schlüsselwörter: Mango Chia Pudding
Können wir gemahlene Chiasamen verwenden? Wenn ja, wie viel.
Danke Shabibi
Ich denke nicht, dass das funktionieren wird.
Fabelhaft und lecker, so gut für dich und denk an diese Omega-3-Fettsäuren! Ich habe rohen Honig verwendet, wieder 4 Esslöffel und woooow !!
Bei weitem zu verlockend und zumindest muss ich nur mit meiner Frau teilen, vielleicht 🤔
★★★★★
Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat! Danke für die tolle Bewertung Marc.
Gemacht mit gefrorener Mango und Hafermilch war es so lecker! Zum ersten Mal habe ich Chia Pudding probiert und es nicht bereut 🙂
★★★★★
Genial! Danke Polly! 🙂
Das war absolut lecker! Ich habe 1/2 rohen Honig gemacht, 1/2 für den Süßstoff ausweichen, während ich meine Zuckeraufnahme beobachte und es war absolut lecker. Vielen Dank für ein so einfaches Rezept! Ich werde auf jeden Fall auch einige andere ausprobieren 🙂
★★★★★
Genial! Danke Abigail! 🙂
Hallo Kate, ich habe das heute gerade gemacht, so lecker, dass ich mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentiert habe. Dies ist bei weitem mein Favorit. Ich habe mich nur gefragt, ob du etwas mit den Mangos gemacht hast, um sie so hell zu machen. Meine war blassgelb, obwohl sie sehr reif war und gelbe Mango zu Beginn.
Hallo Donna! Ich bin so froh, dass es ein Erfolg war! Verschiedene Mangosorten haben möglicherweise eine etwas andere Farbe, aber solange sie reif und saftig sind, sind sie trotzdem köstlich. 🙂
Ich habe Sojamilch (Bonsoy Original ist ziemlich cremig) und getrocknete Kokosnuss verwendet. Wirklich lecker!
Toll! Danke, dass du Heather geteilt hast! 🙂
Exzellentes Rezept… von der ganzen Familie genehmigt.
★★★★★
Wunderbar! Vielen Dank für die tolle Bewertung! 🙂
Hallo, als ich dieses Rezept gemacht habe, hat es großartig geschmeckt, aber die Chiasamen hatten einen seltsamen Crunch, der in anderen Puddings, die ich probiert habe, nicht vorhanden war. Was habe ich falsch gemacht?
Hallo! Wenn Sie es nicht gut genug untermischen, verklumpen manchmal einige der Chiasamen und dann erweichen sie nicht richtig und haben diese Knusprigkeit. Wenn Sie es das nächste Mal sehr gut umrühren, passiert das nicht. Alles Gute! 🙂
Das war fabelhaft und sehr schnell zu machen! Ich habe die ganze Mango püriert, weil meine überreif waren, aber nicht immer noch lecker.
★★★★★
Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat! Vielen Dank für die tolle Bewertung Emily. 🙂
So gut! Von der ganzen Familie abgerissen.
Ich habe gefrorene Mango verwendet, 1,5 Tassen Hafermilch anstelle von Kokosmilch für einen geringeren Reichtum. Ich habe nur 40 g Chiasamen verwendet, wie das alles war. Es hat immer noch sehr gut funktioniert, wäre aber wahrscheinlich mit mehr Samen und reicherer Milch etwas fester geworden. Vielen Dank für ein weiteres wunderbares Rezept!
★★★★★
Genial! Danke, dass du Satin geteilt hast! Ja, die Kokosmilch sorgt definitiv für einen festeren Pudding, aber ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat! 🙂
Könnte ich stattdessen Frozen Mango verwenden? Vielen Dank!
Hallo Mary, ich bin mir nicht sicher, wie gut das funktionieren würde. Sie könnten es auftauen lassen und es dann für das Mangopüree verwenden, aber es wird nicht gut zum Zerhacken von Stücken geeignet sein, es sei denn, Sie lassen die Stücke einfach weg, was in Ordnung wäre. 🙂
Ich liebe den Mango-Geschmack. Perfekt für einen heißen Tag.
★★★★★
Dies ist der leckerste Pudding aller Zeiten. Habe es zweimal geschafft. Das erste Mal habe ich mit der Familie geteilt - das zweite Mal habe ich es nicht getan. Ich habe es Stück für Stück ganz alleine genossen? Vielen Dank für das Teilen dieses fantastischen Rezepts.
★★★★★
Yay! Freut mich sehr, diese Lynette zu hören! Vielen Dank für die tolle Bewertung. xo
So einfach und ideal für diesen sommerlichen Tag, cool und erfrischend lecker!
★★★★★
Ja, total göttlich! Danke, dass du Anna geteilt hast! 🙂
Sieht sehr interessant aus. Ich kann es kaum erwarten, Ihre veganen Rezepte zu probieren.
Hoffe es gefällt euch! 🙂
Sie fragen sich nur, ob Sie dies mit Sojamilch anstelle von Kokosmilch machen könnten? Danke dir!!
Sicher! Es wird weniger reich sein, aber es wäre immer noch großartig. Jede milchfreie Milch wird hier funktionieren.
Super Rezept und sooo einfach. Es schmeckt, als würde ich einen Sommertag essen. Köstlich!
★★★★★
Total! Ich liebe diese Beschreibung! Vielen Dank für die tolle Bewertung. 🙂
Für dieses Rezept benötigen Sie keinen Zucker / Süßstoff. Die Mangos sind so süß und saftig.