Oliventapenade

Salzige, garlicky und wahnsinnig leckere Oliventapenade. Dieses einfache Rezept besteht aus Kalamata-Oliven und ist voller Geschmack. Eine totale Freude für Ihre Gaumen!

Wir haben diese Oliventapenade neulich Abend gemacht und ehrlich gesagt konnte ich NICHT aufhören, sie zu essen. Diese kleinen gerösteten Baguettescheiben mit reichlich Oliventapenade gingen wie Gangbuster unter.

Es ist einfach so köstlich salzig und oliv. Yum. Wenn Sie auch ein großer Fan von Oliven sind, werden Sie dies genauso himmlisch finden wie ich.

Kleines Problem, Sie werden wahrscheinlich nicht aufhören können, es zu essen, bis es fertig ist! Es ist also perfekt, um als Vorspeise zu dienen, wenn Sie Gäste haben. Auf diese Weise werden Sie nicht versucht sein, die ganze Menge selbst zu essen (obwohl das auch völlig in Ordnung ist!).

Wie man Oliven Tapenade macht

Du willst lecker Kalamata-Oliven dafür. Am einfachsten ist es, wenn Sie sie bereits entkernt haben.

Die entkernten Kalamata-Oliven zusammen mit einigen Kapern, Olivenöl, Rotweinessig, zerquetschtem Knoblauch, Zitronensaft, gehackter Petersilie, Oregano sowie Salz und Pfeffer in die Küchenmaschine geben.

Pulsieren Sie, bis Sie eine klobige Paste haben. Sie möchten nicht, dass es zu klobig ist, aber Sie möchten auch nicht, dass es zu glatt ist. Pulsieren Sie es also schrittweise und kratzen Sie die Seiten ab und pulsieren Sie erneut, bis es sehr gut gemischt, aber immer noch ein wenig klobig ist.

TRINKGELD: Auch wenn Ihre Oliven bereits entkernt gekauft sindÜberprüfen Sie sie einfach zuerst, da sich manchmal eine Grube eingeschlichen hat und dies die Klingen Ihrer Küchenmaschine beschädigen kann, ganz zu schweigen von der Textur Ihrer Tapenade.

Wie lange hält Oliventapenade im Kühlschrank?

Bewahren Sie es in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf und es bleibt bis zu 2 Wochen frisch. Es wäre ein Wunder, wenn Sie es so lange schaffen würden! Es ist viel zu lecker.

Wie man Oliventapenade serviert

Es ist göttlich mit Crackern oder Fladenbrot oder auf knusprigen Broten oder gerösteten Baguettescheiben verteilt. Es wird auch wunderbar als Vorspeise zusammen mit einem guten Rotwein serviert!

Sie werden dieses köstliche Oliventapenadenrezept lieben! Es ist:

• Salzig
• Garlicky
• Voller Geschmack
• Einfach
• Köstlich als Vorspeise

Bewahren Sie die Reste in einem verschlossenen Behälter auf im Kühlschrank und es bleibt bis zu 2 Wochen frisch.

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