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Cashew-Dressing mit frischen Kräutern

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Cashew-Dressing

Erwecken Sie die einfachsten Salate zum Leben mit diesem köstlich cremigen Cashew-Dressing mit frischen Kräutern! Einfaches Rezept mit erstaunlichen Ergebnissen.

Cashew-Dressing in einem Glasbehälter.

Oh man ... Cashewnüsse sind die besten. Sie haben so viele Verwendungszwecke.

Dieses herrliche Rezept ist für ein herzhaftes Cashew-Dressing mit frischem Basilikum und Schnittlauch. Es ist herzhaft mit einem Hauch von süß, herrlich cremig, salzig und die perfekte Begleitung dazu irgendein Salat auf dem Planeten.

Dies ist ein Dressing, das selbst den einfachsten Salat aufregend und lecker macht. Und mit dieser wunderschönen Farbe ist auch eine grüne Göttin los. In diesem Sinne werden Sie wahrscheinlich auch unsere lieben vegane grüne Göttin Dressing.

Oder Sie können dieses Dressing sogar als Pastasauce verwenden. Funktioniert wie ein Traum. Oder beträufeln Sie Ihre Ofenkartoffeln.

Cashew-Dressing in einem Glasbehälter.

Wie man Cashew-Dressing macht

  • Es ist so einfach, dieses Cashew-Dressing zuzubereiten.
  • Geben Sie einfach rohe Cashewnüsse zusammen mit etwas Wasser, Zitronensaft, frischem Basilikum, frischem Schnittlauch, Ahornsirup und Meersalz in den Mixbecher. Mischen, bis es sehr glatt ist. Fügen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
  • In einen Glasbehälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  • Verwenden Sie es über Salaten oder anderswo, wo Sie möglicherweise ein Cashew-Dressing benötigen.

Verarbeiten Sie Schritt für Schritt die Fotocollage eines Cashew-Dressings mit frischen Kräutern.

Müssen Sie die Cashewnüsse einweichen?

Wir tränken die Cashewnüsse nicht zuerst für dieses Dressing, da dies nicht der Fall ist Super dick, so dass genügend Flüssigkeit hinzugefügt wird, um das Mischen ziemlich einfach zu machen.

Davon abgesehen haben wir einen Vitamix. Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Mixer Probleme beim Mischen dieses Dressings hat, geben Sie die Cashewnüsse in eine Schüssel, gießen Sie sie über kochendes Wasser und lassen Sie sie 15 Minuten einweichen, um sie vor dem Mischen etwas aufzuweichen.

Kann ich den Ahornsirup weglassen?

Sie können sicher! Der Ahornsirup wird hinzugefügt, um diese herzhaften Aromen ein wenig mit einem Hauch von Süßem auszugleichen. Es ist nur 1 Esslöffel, damit es nicht zu einem süßen Dressing wird. Wenn Sie jedoch keine Süßstoffe hinzufügen möchten, können Sie es auf jeden Fall weglassen.

Speichern Sie Ihr Cashew-Dressing

Das übrig gebliebene Dressing hält ca. 3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren einfach umrühren oder schütteln.

Cashew-Dressing, das über einen grünen Salat gießt.

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Grüner Salat in einer schwarzen Schüssel mit Cashew-Dressing.

Cashew-Dressing

Cashew-Dressing


  • Autor:
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 6

Beschreibung

Erwecken Sie die einfachsten Salate zum Leben mit diesem köstlich cremigen Cashew-Dressing mit frischen Kräutern! Einfaches Rezept mit erstaunlichen Ergebnissen.


Zutaten

  • 1 Tasse (150 g) Rohe Cashewnüße
  • 1/2 Tasse (120 ml) Wasser
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1/4 Tasse Frischer Basilikum
  • 1/4 Tasse Frischer Schnittlauch
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1/4 TL Meersalz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Anleitung

  1. Die Cashewnüsse zusammen mit Wasser, Zitronensaft, frischem Basilikum, frischem Schnittlauch, Ahornsirup und Meersalz in den Mixbecher geben. Mischen, bis es sehr glatt ist. Fügen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
  2. In einen Glasbehälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  3. Verwenden Sie es über Salaten oder anderswo, wo Sie möglicherweise ein Cashew-Dressing benötigen.

Anmerkungen

* Die Konsistenz dieses Verbands ist ziemlich dick, aber immer noch gießbar. Wenn Sie Ihre Dressings etwas flüssiger bevorzugen, können Sie gerne mehr Wasser hinzufügen.

* Das Dressing bleibt ca. 3 Tage im Kühlschrank. Vor Gebrauch schütteln.

  • Kategorie: Seite, herzhaft, roh, glutenfrei
  • Methode: Mixer
  • Gekocht: Vegan

Ernährung

  • Serviergröße: 1 Aufschlag (von 6)
  • Kalorien: 149
  • Zucker: 3,5 g
  • Natrium: 102 mg
  • Fett: 10,9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
  • Kohlenhydrate: 10,2 g
  • Ballaststoff: 1g
  • Protein: 4.6г

Schlüsselwörter: Cashew-Dressing

Hast du dieses Rezept gemacht?

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Über den Autor

Hallo, ich bin Kate Sorbin, ich bin die Stimme und Köchin hinter Loving It Vegan und der Autor von Simple Vegan Dinner Recipes, einem digitalen Programm, das so erstellt wurde, dass Sie immer die Antwort auf die Frage kennen: "What's For Dinner?" Ich liebe es zu machen köstlich veganes Essen und vegane Versionen all Ihrer alten Favoriten, damit Sie nie das Gefühl haben, etwas zu verpassen. Erfahren Sie mehr über mich .

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Leserinteraktionen

Bemerkungen

  1. Maria Cristina sagt

    Köstlich 😋

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Ich danke dir sehr! 🙂

  2. Nuffy sagt

    Ich werde das heute machen. Ich habe Basilika wachsen, aber nicht das große Blatt Basilikum. Stattdessen mache ich daraus eine Minzcreme mit dem Zusatz von Baby Peas in meinen Salaten. Im Garten wächst viel Minze. Ich bin mir sicher, dass es schön und frisch schmecken würde ...

    Nochmals vielen Dank für ein schönes einfaches schnelles Rezept ohne Öl ...

    Segen…

    Nuffy… ..

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Klingt gut! Hoffe es kommt super raus! 🙂

  3. Leah sagt

    Das sieht lecker aus! Glaubst du, ich kann Frühlingszwiebeln für den Schnittlauch verwenden?

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Ja! Ich denke das wäre lecker! 🙂

  4. Sie sagt

    Sieht köstlich aus!! Ich bin immer auf der Suche nach einem veganen Dressing ohne Öle, das ich mag und sagen muss, es war schwierig, etwas zu finden, das mir schmeckt. Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen !! Ich werde heute etwas Basilikum abholen!

    • Alison Sorbin sagt

      Coole Elle! Hoffe du liebst es! 🙂

  5. Kiera Rivera sagt

    Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen! Wie lange bleibt es im Kühlschrank?

    • Alison Sorbin sagt

      Hallo Kiera, ca. 3-4 Tage. Es mag länger in Ordnung sein, aber es ist so einfach zu machen, dass es sicherer ist, zu diesem Zeitpunkt nur eine neue Charge zu zaubern. Wir haben jetzt einige im Kühlschrank, die seit 4 Tagen dort sind und die immer noch perfekt sind, aber normalerweise hält sie in unserem Haus nicht so lange an, deshalb habe ich sie nie länger getestet.

      • Kiera Rivera sagt

        Toll! Vielen Dank! Ich wäre wahrscheinlich der einzige im Haus, der es essen würde, also werde ich möglicherweise mit einem halben Rezept beginnen, nur um sicher zu gehen. Ich möchte nicht, dass jemand verschwendet wird.

        • Alison Sorbin sagt

          Klar, das würde super funktionieren. Guter Plan. 🙂

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Hallo, ich bin Kate Sorbin! Ich liebe es, leckeres veganes Essen zuzubereiten und köstliche vegane Versionen all Ihrer alten Lieblingsgerichte zu kreieren, damit Sie Ihren veganen Kuchen haben und ihn auch essen können!

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