Erwecken Sie die einfachsten Salate zum Leben mit diesem köstlich cremigen Cashew-Dressing mit frischen Kräutern! Einfaches Rezept mit erstaunlichen Ergebnissen.
Oh man ... Cashewnüsse sind die besten. Sie haben so viele Verwendungszwecke.
Dieses herrliche Rezept ist für ein herzhaftes Cashew-Dressing mit frischem Basilikum und Schnittlauch. Es ist herzhaft mit einem Hauch von süß, herrlich cremig, salzig und die perfekte Begleitung dazu irgendein Salat auf dem Planeten.
Dies ist ein Dressing, das selbst den einfachsten Salat aufregend und lecker macht. Und mit dieser wunderschönen Farbe ist auch eine grüne Göttin los. In diesem Sinne werden Sie wahrscheinlich auch unsere lieben vegane grüne Göttin Dressing.
Oder Sie können dieses Dressing sogar als Pastasauce verwenden. Funktioniert wie ein Traum. Oder beträufeln Sie Ihre Ofenkartoffeln.
Wie man Cashew-Dressing macht
- Es ist so einfach, dieses Cashew-Dressing zuzubereiten.
- Geben Sie einfach rohe Cashewnüsse zusammen mit etwas Wasser, Zitronensaft, frischem Basilikum, frischem Schnittlauch, Ahornsirup und Meersalz in den Mixbecher. Mischen, bis es sehr glatt ist. Fügen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
- In einen Glasbehälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Verwenden Sie es über Salaten oder anderswo, wo Sie möglicherweise ein Cashew-Dressing benötigen.
Müssen Sie die Cashewnüsse einweichen?
Wir tränken die Cashewnüsse nicht zuerst für dieses Dressing, da dies nicht der Fall ist Super dick, so dass genügend Flüssigkeit hinzugefügt wird, um das Mischen ziemlich einfach zu machen.
Davon abgesehen haben wir einen Vitamix. Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Mixer Probleme beim Mischen dieses Dressings hat, geben Sie die Cashewnüsse in eine Schüssel, gießen Sie sie über kochendes Wasser und lassen Sie sie 15 Minuten einweichen, um sie vor dem Mischen etwas aufzuweichen.
Kann ich den Ahornsirup weglassen?
Sie können sicher! Der Ahornsirup wird hinzugefügt, um diese herzhaften Aromen ein wenig mit einem Hauch von Süßem auszugleichen. Es ist nur 1 Esslöffel, damit es nicht zu einem süßen Dressing wird. Wenn Sie jedoch keine Süßstoffe hinzufügen möchten, können Sie es auf jeden Fall weglassen.
Speichern Sie Ihr Cashew-Dressing
Das übrig gebliebene Dressing hält ca. 3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren einfach umrühren oder schütteln.
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Cashew-Dressing
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 6
Beschreibung
Erwecken Sie die einfachsten Salate zum Leben mit diesem köstlich cremigen Cashew-Dressing mit frischen Kräutern! Einfaches Rezept mit erstaunlichen Ergebnissen.
Zutaten
- 1 Tasse (150 g) Rohe Cashewnüße
- 1/2 Tasse (120 ml) Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 1/4 Tasse Frischer Basilikum
- 1/4 Tasse Frischer Schnittlauch
- 1 EL Ahornsirup
- 1/4 TL Meersalz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Anleitung
- Die Cashewnüsse zusammen mit Wasser, Zitronensaft, frischem Basilikum, frischem Schnittlauch, Ahornsirup und Meersalz in den Mixbecher geben. Mischen, bis es sehr glatt ist. Fügen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
- In einen Glasbehälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Verwenden Sie es über Salaten oder anderswo, wo Sie möglicherweise ein Cashew-Dressing benötigen.
Anmerkungen
* Die Konsistenz dieses Verbands ist ziemlich dick, aber immer noch gießbar. Wenn Sie Ihre Dressings etwas flüssiger bevorzugen, können Sie gerne mehr Wasser hinzufügen.
* Das Dressing bleibt ca. 3 Tage im Kühlschrank. Vor Gebrauch schütteln.
- Kategorie: Seite, herzhaft, roh, glutenfrei
- Methode: Mixer
- Gekocht: Vegan
Ernährung
- Serviergröße: 1 Aufschlag (von 6)
- Kalorien: 149
- Zucker: 3,5 g
- Natrium: 102 mg
- Fett: 10,9 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
- Kohlenhydrate: 10,2 g
- Ballaststoff: 1g
- Protein: 4.6г
Schlüsselwörter: Cashew-Dressing
Köstlich 😋
★★★★★
Ich danke dir sehr! 🙂
Ich werde das heute machen. Ich habe Basilika wachsen, aber nicht das große Blatt Basilikum. Stattdessen mache ich daraus eine Minzcreme mit dem Zusatz von Baby Peas in meinen Salaten. Im Garten wächst viel Minze. Ich bin mir sicher, dass es schön und frisch schmecken würde ...
Nochmals vielen Dank für ein schönes einfaches schnelles Rezept ohne Öl ...
Segen…
Nuffy… ..
★★★★★
Klingt gut! Hoffe es kommt super raus! 🙂
Das sieht lecker aus! Glaubst du, ich kann Frühlingszwiebeln für den Schnittlauch verwenden?
★★★★★
Ja! Ich denke das wäre lecker! 🙂
Sieht köstlich aus!! Ich bin immer auf der Suche nach einem veganen Dressing ohne Öle, das ich mag und sagen muss, es war schwierig, etwas zu finden, das mir schmeckt. Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen !! Ich werde heute etwas Basilikum abholen!
Coole Elle! Hoffe du liebst es! 🙂
Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen! Wie lange bleibt es im Kühlschrank?
Hallo Kiera, ca. 3-4 Tage. Es mag länger in Ordnung sein, aber es ist so einfach zu machen, dass es sicherer ist, zu diesem Zeitpunkt nur eine neue Charge zu zaubern. Wir haben jetzt einige im Kühlschrank, die seit 4 Tagen dort sind und die immer noch perfekt sind, aber normalerweise hält sie in unserem Haus nicht so lange an, deshalb habe ich sie nie länger getestet.
Toll! Vielen Dank! Ich wäre wahrscheinlich der einzige im Haus, der es essen würde, also werde ich möglicherweise mit einem halben Rezept beginnen, nur um sicher zu gehen. Ich möchte nicht, dass jemand verschwendet wird.
Klar, das würde super funktionieren. Guter Plan. 🙂