Einfache, vielseitige vegane Tahini-Sauce, die wunderbar über alles träufelt. Es ist in wenigen Minuten fertig und kann als Sauce, Dressing oder Dip verwendet werden.
Diese Tahini-Sauce ist absolut göttlich und wird über alle Arten von herzhaften Gerichten gegossen.
Natürlich passt es wunderbar zu Gerichten aus dem Nahen Osten wie veganer Falafel oder veganem Döner, aber es schmeckt auch köstlich über Salat oder auf einen veganen Taco!
Es eignet sich auch hervorragend als Dip und wenn Sie Fladenbrot oder Fladenbrot haben, eignen Sie sich hervorragend zum Eintauchen in diese Sauce.
Es ist extrem einfach, sie zusammen zu werfen. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Messbecher und verquirlen Sie sie!
Und dann haben Sie eine köstlich cremige Sauce, die Sie über alles und jedes verwenden können.
Wie man Tahini-Sauce macht
Ich habe dieses Rezept von unserem angepasst Tahini-Salatdressing Rezept. Die Aromen sind etwas anders, aber wenn Sie ein Fan von Tahini-Rezepten sind, werden Sie wahrscheinlich beide Rezepte lieben und ich empfehle Ihnen, zwischen ihnen zu wechseln!
Die Hauptsache, auf die Sie sich bei der Herstellung dieser Tahini-Sauce konzentrieren möchten, ist, dass Sie die richtige Konsistenz erhalten.
Je nachdem, wofür Sie es verwenden, möchten Sie möglicherweise eine dickere Konsistenz oder eine dünnere, wenn Sie sie nur beträufeln möchten.
Das hier abgebildete Rezept erzeugt eine dünne Sauce, die sich ideal zum Nieseln eignet. Wenn Sie es also dicker haben möchten, reduzieren Sie einfach die Wassermenge.
Dieses Rezept ist eine einfache Mischung aus Tahini, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz, etwas Ahornsirup für eine ausgewogene Geschmacksverteilung und Wasser zum Ausdünnen.
Es ist so einfach wie das Aufschlagen aller Zutaten in wenigen Minuten fertig.
Tahini Sauerrahm?
Wenn Sie diese Tahini-Sauce etwas dicker machen, kann sie perfekt sein Ersatz für saure Sahne.
Wir haben schon eine veganes Sauerrahmrezept Aber es basiert auf Cashewnüssen. Wenn Sie also allergisch gegen Cashewnüsse, aber nicht gegen Sesamsamen sind, ist dies ein perfekter Ersatz dafür.
Dieses etwas dickere Rezept ist wie eine Tahini-Sauerrahm und kann für alle Rezepte verwendet werden, die die Verwendung einer veganen Sauerrahm wie unserer erfordern vegane Zucchinistückchenoder unsere vegetarische Fajitas oder unsere veganer Burrito Rezept.
Ich hoffe, Sie werden diese köstliche Tahini-Sauce lieben! Es ist:
- Wunderbar über alles und jeden geträufelt!
- Eine Sauce oder ein Dip oder ein Dressing
- Einfach und schnell
- 6 Zutaten
- Vielseitig
Kühl aufbewahren und genießen Sie innerhalb von ein paar Wochen.
Wie man Tahini-Sauce serviert!
Diese Tahini-Sauce wird auf jedem dieser Rezepte göttlich sein!
- Vegan Falafel
- Veganes Shawarma
- Veganer Kichererbsenburger
- Veganer Grünkohlsalat (und alle Salate!)
- Vegane Tacos (siehe Bild oben!)
Lassen Sie uns wissen, was Sie denken von dieser Tahini-Sauce in den Kommentaren und bitte bewerten Sie das Rezept auch, danke!
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Vegane Tahini-Sauce
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 16
Beschreibung
Einfache, vielseitige vegane Tahini-Sauce, die wunderbar über alles träufelt. Es ist in wenigen Minuten fertig und kann als Sauce, Dressing oder Dip verwendet werden.
Zutaten
- 1/2 Tasse (120 g) Tahini *
- 1/4 Tasse (60 ml) Zitronensaft
- 2 TL Ahornsirup
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 Tasse Wasser*
Anleitung
- Alle Zutaten in einen Messbecher geben und zu einer glatten Sauce verquirlen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Konsistenz Sie bevorzugen, geben Sie das Wasser langsam hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
Anmerkungen
* Mischen Sie Ihren Tahini vor Gebrauch gut. Manchmal trennen sich das Öl und die Tahinipaste im Glas, daher muss vor Gebrauch kräftig gerührt werden.
* Verwenden Sie weniger Wasser, wenn Sie eine dickere Sauce oder eine saure Sahne-Konsistenz wünschen. Diese Menge Wasser ergibt eine ziemlich dünne, leicht gießbare Sauce, die sich perfekt zum Nieseln eignet.
- Kategorie: Herzhaft, Beilage, glutenfrei
- Methode: Mischen
- Gekocht: Vegan
Ernährung
- Serviergröße: 1 EL (von 16)
- Kalorien: 47
- Zucker: 0,7 g
- Natrium: 83 mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
- Kohlenhydrate: 2,4 g
- Ballaststoff: 0,7 g
- Protein: 1,3 g
Schlüsselwörter: vegane Tahinisauce
Dies ist ein Game Changer! Mein Wechsel zum Veganer ist neu und eine Sache, die ich nicht aufgeben wollte, war der Geschmack. Diese Sauce ist echt! Sie können dies an eine Million verschiedener Rezepte anpassen.
★★★★★
So glücklich zu hören, dass Jane! Danke dir! 🙂
Das war unglaublich. Ich habe Agave benutzt, da das alles ist, was ich hatte.
Gut gemacht!
Vielen Dank, dass Sie diese Güte teilen.
★★★★★
Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat, Mark, danke für die großartige Bewertung. 🙂
Diese Sauce passt hervorragend zu den Tacos.
★★★★★
Massiver Tahini-Fan hier, also dreht sich alles um dieses Rezept. Ich liebe es und plane, es großzügig über eine ganze Reihe von Dingen zu gießen!
★★★★★
Ja, es ist über so ziemlich alles göttlich! Danke Jackie! 🙂