Veganer Apfelkuchen

Leichter und flauschiger veganer Apfelkuchen mit Zimtzucker. Verpackt mit frischem Apfelgeschmack und absolut göttlich, warm serviert mit veganer Schlagsahne.

Ich bin total verliebt in diesen veganen Apfelkuchen. Und Jaye auch, er konnte nicht aufhören, es zu essen, um dir die Wahrheit zu sagen.

Eigentlich habe ich mit dem Ziel angefangen, einen veganen Apfelkuchen zu machen. Aber in letzter Minute habe ich den Gang gewechselt und stattdessen einen Apfelkuchen gemacht (und dann habe ich einen gemacht veganer Apfel knusprig!).

Und es ist ehrlich gesagt so gut, dass niemand Apfelkuchen verpassen wird, wenn Sie Apfelkuchen präsentieren, das verspreche ich Ihnen.

Und obwohl ich noch keinen Apfelkuchen machen muss, denke ich, dass dieser Apfelkuchen ist Haufen einfacher.

Der schwierigste Teil bei der Herstellung dieses Apfelkuchens ist das Schälen und Zerkleinern einiger Äpfel. Also im Grunde genommen, überhaupt nicht schwer.

Es ist total göttlich, warm serviert und mit etwas gekrönt vegane Schlagsahne.

Es hat all diese herrlichen Herbstaromen wie Zimt und Muskatnuss und ist mit einer Zimtzuckerkombination gekrönt, die die köstlichste karamellisierte Kruste auf diesem Kuchen erzeugt.

Wie man veganen Apfelkuchen macht

Die trockenen Zutaten (Mehl, brauner Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss) in eine Rührschüssel geben und mischen.

Schminke etwas vegane Buttermilch indem Sie etwas Zitronensaft und Sojamilch miteinander mischen und gerinnen lassen.

Die vegane Buttermilch und etwas Öl, Vanille und Apfelessig zu den trockenen Zutaten geben und mischen. Dann fügen Sie Ihre gehackten Äpfel hinzu und mischen sie ein.

In eine 9 × 13-Schüssel glatt streichen.

Mischen Sie etwas Zimt, Zucker und weiche vegane Butter und streuen Sie diese darüber. 45 Minuten backen. Mit veganer Sahne servieren. Sei sehr sehr glücklich!

Tipps für einen perfekten veganen Apfelkuchen

Oma Schmied Äpfel. Sie sind wunderbar fest und haben ein gutes Verhältnis zwischen süß und sauer. Sie eignen sich hervorragend für diesen Apfelkuchen.

Vegane Buttermilch Erzeugt eine wunderbar feuchte Textur für diesen Kuchen und ist so einfach herzustellen, indem einfach Zitronensaft in Sojamilch gemischt und gerinnen gelassen wird. Mandelmilch funktioniert auch, aber ich bevorzuge Sojamilch für Buttermilch, wenn Sie kein Problem mit Soja haben, da es dicker / reicher ist und daher sehr gut funktioniert.

brauner Zucker passt wunderbar zu den Herbstaromen dieses Kuchens und passt daher viel besser als weißer Zucker.

Bei schwacher Hitze backen. Dieser Kuchen backt 45 Minuten bei 160 ° C. Die meisten Kuchen backen bei 350 ° F, daher möchte ich auf keinen Fall, dass Sie den Fehler machen, diesen Kuchen bei dieser Temperatur zu backen, wenn Sie beim Einstellen des Ofens auf Autopilot gehen (passiert mir die ganze Zeit!).

Wiegen Sie Ihr Mehl. Möchten Sie perfekte Genauigkeit mit Ihren Kuchen haben? Das Wiegen Ihres Mehls erledigt das für Sie.

Wie man veganen Apfelkuchen serviert

Warm servieren bedeckt mit vegane Schlagsahne oder Pudding. Puddingpulver ist oft vegan. Wenn Sie also ein Puddingfan sind, machen Sie es mit etwas milchfreier Milch und Sie haben einen Gewinner.

Sie werden diesen veganen Apfelkuchen lieben! Es ist:

• Herbstgeschmack
• Leicht und locker
• Perfekt süß
• Mit Zimtzucker belegt
• Verpackt mit frischem Apfel

Kuchenreste aufbewahren im Kühlschrank abgedeckt, wo es bis zu 5 Tage haltbar ist.

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