Dieser hausgemachte vegane Baileys schmeckt wie echte Baileys. Es ist cremig und reichhaltig und glatt und das Beste ist, dass Sie es mit ein paar einfachen Zutaten und einem Mixer in 5 Minuten zubereiten können.
Ich gebe zu, dass es einige Versuche gedauert hat, dieses vegane Baileys-Rezept perfekt zu machen, aber perfekt ist genau das, was es ist.
Wir haben sogar einen Geschmackstest durchgeführt, bei dem echte Baileys mit dieser veganen Version verglichen wurden, und ein Freund hat die beiden nebeneinander verglichen. Sie sagten, es sei WIRKLICH eng und sie bevorzugen möglicherweise sogar die vegane Version. Das ist also ein GEWINN.
Baileys hat eine vegane Version auf dem Markt namens Baileys Almande, die wirklich göttlich aussieht, aber nicht überall auf der Welt zugänglich ist. Wenn Sie also einen milchfreien Baileys möchten und ihn nicht unbedingt im Geschäft kaufen können, ist dies der richtige Weg.
Wie man vegane Baileys macht
- Es ist so einfach. Geben Sie einfach zwei Dosen vollfette Kokosmilch in Dosen in den Mixbecher.
- Fügen Sie etwas braunen Zucker hinzu und gießen Sie dann etwas Jameson Irish Whiskey hinein.
- Fügen Sie Kakaopulver und Instantkaffee und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie dann, bis es glatt und cremig ist.
- Auf Eis servieren (oder einfach nur gekühlt, kein Eis) und genießen!
Rezepttipps
Die Kokosmilch muss vollfett und ungesüßt in Dosen sein. Verwenden Sie keine Kokosmilch aus einem Karton, der nicht reich genug ist.
Trotz der Kokosnussbasis für dieses Getränk kommt der Kokosnussgeschmack überhaupt nicht stark durch. Das Endergebnis ist nur ein köstliches cremiges Getränk.
Wenn Sie eine Alternative zu Kokosmilch benötigen dann würde ich so etwas wählen hausgemachte Cashewmilch damit Sie steuern können, wie reich und cremig es ist, weil Sie möchten, dass dies ein sehr cremiges Getränk ist.
Sie können verwenden Kokosnusszucker eher als brauner Zucker, wenn Sie es vorziehen. Entweder / oder wird lecker sein.
Wir haben Jamesons Irish Whiskey verwendet Das war köstlich in diesem Getränk, aber Sie können jeden irischen Whisky verwenden, den Sie mögen.
Wir verwendeten Instant-Espressopulver für das Kaffeepulver, aber Sie können jedes Instant-Kaffeepulver verwenden.
Vegane Baileys lagern
Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und genießen Sie es innerhalb einer Woche. Im Kühlschrank wird es etwas dicker als im frisch gemischten Zustand. Dies ist jedoch in Ordnung, insbesondere wenn Sie es über Eis servieren, wodurch es ohnehin wieder dünner wird.
Möglicherweise müssen Sie es vor dem Servieren nur noch einmal aufrühren, wenn es etwas stehen geblieben ist.
Mehr vegane Getränke!

Vegane Baileys
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 5 Tassen (1200 ml)
Beschreibung
Dieser hausgemachte vegane Baileys schmeckt wie echte Baileys. Es ist cremig und reichhaltig und glatt und das Beste ist, dass Sie es mit ein paar einfachen Zutaten und einem Mixer in 5 Minuten zubereiten können.
Zutaten
- 2 400 ml Dosen Kokosmilch *
- 1/2 Tasse (100 g) Brauner Zucker
- 1 und 1/2 Tassen (360 ml) Jamesons Irish Whiskey *
- 2 TL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Teelöffel Instant-Kaffeepulver *
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung
- Die Kokosmilch in den Mixbecher geben und dann den braunen Zucker, Jamesons, Kakaopulver, Kaffeepulver und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Mixen, bis alles glatt ist.
- Auf Eis servieren oder einfach gekühlt servieren (kein Eis).
Anmerkungen
* Dies muss ungesüßte Vollfett-Kokosmilch in Dosen sein.
* Sie können jeden irischen Whisky verwenden, den Sie mögen und zur Hand haben.
* Wir haben Instant-Espressopulver verwendet, aber jedes Instant-Kaffeepulver funktioniert.
* Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb einer Woche. Es kann im Kühlschrank etwas eindicken, rühren Sie es einfach vor dem Servieren auf.
- Kategorie: Getränke
- Methode: Mischung
- Gekocht: Vegan, irisch
Ernährung
- Serviergröße: 1/4 Tasse
- Kalorien: 128
- Zucker: 5,5 g
- Natrium: 11 mg
- Fett: 6,9 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5.6г
- Kohlenhydrate: 6,1 g
- Ballaststoff: 0,1 g
- Protein: 0,5 g
Schlüsselwörter: vegane baileys
Hallo, ich kann es kaum erwarten, dies zu tun, aber ich möchte nur fragen, ob ich auch das Wasser aus der Kokosmilch hineingebe.
Hallo Lauren, ja du benutzt den ganzen Inhalt der Dosen Kokosmilch.
Ich habe dieses Rezept schon zweimal gemacht und es war unglaublich ... Ich habe es letzte Woche wieder gemacht, aber 1/2 Charge gemacht ... es hat sich festgesetzt und ich bin mir nicht sicher warum?
Hallo Jane, das ist mir nur passiert, wenn ich Kokoscreme anstelle von Kokosmilch verwendet habe. Kokosmilch ist normalerweise nicht so dick, dass sie fest wird.
Ich war ein großer Fan von Baileys, gab es aber zunächst wegen der dadurch verursachten Magenprobleme auf und jetzt, weil ich Veganer bin. Genau so erinnere ich mich an Baileys Verkostung und mein Mann sagt, es schmeckt genauso. Vielen Dank, dass Sie daran gearbeitet haben, bis es perfekt war !!
★★★★★
Genial! Vielen Dank Indy! 🙂
Ich habe das gerade gemacht und es meinem Kaffee hinzugefügt. Die Dinge aus dem Mixer haben es zu etwas ganz Besonderem gemacht. Ich habe eine Tasse Mandelmilch gegen eine Tasse Kokosnuss getaucht und Kokosnusszucker verwendet, wobei ich den Kaffee weggelassen habe, da ich ihn mit Kaffee trinke und er immer noch reich und cremig ist. Auf jeden Fall ein Gewinn! Ich habe mir andere Rezepte online angesehen, bin aber auf Ihre zurückgekommen, da ich so viele Ihrer Essensrezepte mag. Vielen Dank!
* Schaum. Nein für Dinge ...
Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat, Cynthia, danke fürs Teilen! 🙂
Ich bin sehr aufgeregt über dieses Rezept. Ich habe die Bailey's Molkerei kostenlos probiert und ehrlich gesagt ist es schrecklich, nichts wie echte Bailey's und passt nicht gut zu Kaffee. Ich werde das ausprobieren! Vielen Dank!
Schnell und einfach zu machen und so lecker! Wir haben auch einen Toblerone-Cocktail daraus gemacht - zu gleichen Teilen Vegan Baileys, Frangelico, Kahlua (je 30 ml) und 60 ml Kokoscreme. Göttlich! 🙂
★★★★★
Das klingt großartig! Ich werde eines davon machen müssen! Vielen Dank für die tolle Bewertung. 🙂
Innerhalb von 20 Minuten nach Eingang der E-Mail hatte ich die Zutaten zur Hand, der Mixer ging und genieße derzeit ein Glas vegane Baileys, um sie im neuen Jahr zu sehen.
Genial! Es ist ein perfektes Getränk, um auf das neue Jahr anzustoßen. xo