Vegane Schokoladen Brownies

Vegane Schokoladen-Brownies, die extrem feucht, mega schokoladig, dicht, fudgy sind und alles, wovon ein Schokoladenliebhaber träumen kann!

Diese veganen Schokoladen Brownies sind dreifache Schokolade! Und für alle Chocoholics da draußen ist dies für Sie!

Ich bin selbst ein stolzer Alkoholiker, daher habe ich das Gefühl, einen einzigartigen Einblick in das zu haben, was wir wollen. Alles. Das. Schokolade. Ja, alles davon.

Diese veganen Brownies haben Kakaopulver, geschmolzene Schokolade und eine Mischung aus Schokoladenstücken und Schokoladenstückchen, die alle in den Teig gemischt sind, und dann mehr Schokoladenstücke und Chips, die darüber gestreut werden.

Sie sind ernsthaft fummelig und haben so viel Schokoladengeschmack, dass ein Traum wahr wird.

Wir haben unser Grundrezept für angepasst einfache vegane Brownies Haufenweise mehr Schokolade für eine super verwöhnende und dekadente dreifache Schokoladenversion. Und oh mein Gott, es war ein großer Erfolg.

Wie man vegane Schokoladen-Brownies macht

Diese veganen Schokoladen-Brownies sind super einfach zuzubereiten!

Mehl und Kakaopulver in eine Rührschüssel sieben und dann braunen und weißen Zucker, Backpulver, Salz und Instantkaffeepulver hinzufügen und mischen.

Dann bereite etwas vor vegane Buttermilch indem man etwas Zitronensaft mit etwas Sojamilch mischt und gerinnen lässt. Fügen Sie das zusammen mit etwas geschmolzenem Kokosöl und Vanilleextrakt in die Rührschüssel. In einen dicken Teig mischen.

Geschmolzene vegane Schokolade hinzufügen und unterheben.

Dann eine Mischung aus veganen Schokoladenstückchen und -stücken hinzufügen und unterheben.

In eine quadratische 9 × 9-Zoll-Auflaufform geben und glatt streichen. Top mit mehr Schokoladenstücken und Schokoladenstückchen und dann 30-40 Minuten backen (dazu später mehr).

Die besten veganen Schokoladen-Brownies

Diese veganen Brownies sind super fudgy und feucht wie Sie hoffentlich auf den Fotos sehen können. Wenn Sie Ihre Brownies ultra gooey mögen, können Sie sie auch so machen. Alles was Sie tun müssen, ist sie für weniger Zeit zu kochen.

Das Die abgebildeten Brownies wurden 40 Minuten lang gebacken. Ich habe eine Version ausprobiert, in der ich sie nur 30 Minuten lang gebacken habe und sie waren so klebrig! Ich weiß, dass manche Leute sie so lieben. Wenn Sie also ein guter Brownie-Fan sind, können Sie diese gerne für eine kürzere Zeit backen.

Ich denke, die 40-minütige Backzeit und die Fudginess, die Sie auf diesen Fotos sehen können, sind ideal, aber das ist meine Brownie-Vorliebe. Mach sie so, wie du sie magst.

Das Kombination aus Kakaopulver und geschmolzener Schokolade schaffen hier ein wunderbar dichtes reiches Ergebnis. Vegane Buttermilch und Kokosöl tragen zur dichten Fudginess bei. Und wir verwenden nur 1 TL Backpulver in diesen Brownies, weil wir nicht möchten, dass sie zu stark aufgehen, sondern dass sie sehr dicht sind.

Es ist kein Kuchen, es ist wie reine Schokolade!

Chocolate Vegan Brownies FAQ

Kann ich das Instantkaffeepulver überspringen? Sie können. Das Kaffeepulver verstärkt den Schokoladengeschmack, ist jedoch eine optionale Zutat. Sie werden den Kaffee im Endergebnis überhaupt nicht probieren, aber wenn Sie ihn nicht verwenden möchten, können Sie ihn weglassen. Wenn Sie jedoch können Verwenden Sie es, es wird empfohlen.

Kann ich die vegane Buttermilch mit Mandelmilch machen? Ja, du kannst. Ich bevorzuge Sojamilch für ein reichhaltigeres Ergebnis. Aber Mandelmilch funktioniert auch gut.

Ist das nicht viel Zucker? Haha ja, diese Brownies verbrauchen ziemlich viel (2 Tassen) Zucker. Dies dient jedoch nicht nur dazu, die Brownies zu versüßen, sondern erzeugt auch die super fudgy und weiche Textur, die wir hier wirklich wollen. Also ... es lohnt sich. Und wir backen hier und machen keinen Salat. ?

Kann ich ein anderes Öl verwenden? Kokosöl funktioniert hervorragend und trägt zur wirklich dekadenten fudgy Textur bei, aber ja, Sie können ein anderes Pflanzenöl ohne negative Auswirkungen verwenden.

Kann ich diese Brownies glutenfrei machen? Sie können! Schauen Sie sich unser Rezept für an vegane glutenfreie Brownies!

Kann ich sie einfrieren? Ja, du kannst! Sie gefrieren bis zu 3 Monate lang gut.

Sie werden diese dreifachen veganen Schokoladen-Brownies lieben! Sie sind:

1. Ultra feucht
2. Dicht
3. Super fudgy
4. Mega schokoladig
5. Chocoholic genehmigt

Halten Sie sie bei Raumtemperatur bedeckt wo sie bis zu einer Woche gut bleiben!

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Also lass es uns in den Kommentaren wissen Wenn Sie Fragen haben und was Sie von diesem Rezept halten! Bitte bewerten Sie auch das Rezept, danke!

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