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Vegane Energiekugeln

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Vegane Energiekugeln

Vegane Energiekugeln auf einem weißen Teller gestapelt.

Vegane Energiebälle!

Diese kleinen Jungs haben diesen Namen, weil sie einen Energiestoß haben! Sie sind klein und perfekt mundgerecht und tragbar, um jeden Snack-Angriff zu befriedigen.

All dies und sie sind auch lächerlich einfach zu machen!

Nur 8 einfache Zutaten und eine Küchenmaschine. 15 Minuten später sehen Sie eine ganze Reihe köstlicher veganer Energiebälle.

Zutaten für vegane Energiebälle in einer Küchenmaschine, die gerade verarbeitet wird. Verarbeiten Sie Fotos von veganen Energiebällen. Zutaten für vegane Energiekugeln in einer Küchenmaschine, die zum Bällen bereit sind.

Diese eignen sich sehr gut für schnelle und einfache Snacks, die auch gesund sind.

Um sie herzustellen, geben Sie Haferflocken, getrocknete Kokosnüsse, Macadamianüsse, Datteln, Chiasamen und Salz in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie. Es beginnt bröckelig und wird so lange verarbeitet, bis es an den Seiten haftet.

Kratzen Sie die Seiten ab und gehen Sie etwas länger. Sie möchten, dass die Macadamianüsse und die getrocknete Kokosnuss ihre Öle freisetzen. Im Grunde möchten Sie, dass die Mischung gerade erst anfängt, ein wenig zu verklumpen, wie Sie im mittleren Bild oben sehen können .

Wenn Sie diese Konsistenz haben, fügen Sie die Erdnussbutter hinzu und verarbeiten diese in und während die Maschine läuft, gießen Sie etwas Ahornsirup ein. Es wird sehr schön zusammenklumpen, wie Sie es im unteren Bild oben sehen. Jetzt können Sie es zu Bällen zusammenrollen.

Vegane Energiekugeln auf einem mit Pergament ausgekleideten Tablett. Vegane Energiekugeln auf einem mit Pergament ausgekleideten Tablett.

In Kugeln rollen, etwa 20 Kugeln anstreben und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.

Und da sind deine Energiekugeln! Ich mag es, sie in den Gefrierschrank zu stellen und sie richtig schön fest werden zu lassen und sie dann in den Kühlschrank zu stellen und dort aufzubewahren.

Sie halten auch aus dem Kühlschrank gut, was sie zu einem großartigen Snack macht, den Sie auch beim Ausgehen mitnehmen können.

Vegane Energiekugeln auf einem weißen Teller gestapelt. Vegane Energiekugeln stapelten sich vor einem blauen Hintergrund.

Ich habe diese Bälle nicht mit vielen verschiedenen Kombinationen getestet, aber ich denke, es ist ein Kinderspiel zu sagen, dass hier jede Art von Nussbutter funktioniert. Also, wenn Sie Mandelbutter gegenüber Erdnussbutter bevorzugen oder etwas mit Cashewbutter probieren möchten, fahren Sie mit Ihrem schlechten Selbst fort!

Das Gleiche gilt für den Ahornsirup. Wenn Sie eine andere Sirupart verwenden möchten, fahren Sie fort.

Wenn Sie die Chiasamen gegen Leinsamen austauschen möchten, könnte das auch gut sein.

Und wenn Sie die Macadamia-Nüsse gegen eine andere Nussart austauschen möchten, die auch gut funktionieren könnte, denke ich, dass Walnüsse auch hier gut passen würden. Ich bin mir nicht sicher, was sonst noch gut wäre, aber ich am Sicher, dass Sie viele Sorten fantastischer veganer Energiebälle erhalten können, wenn Sie auf dieses Grundrezept umsteigen, um die Dinge aufregend zu halten.

Vegane Energiekugeln auf einem weißen Teller gestapelt. Vegane Energiekugeln auf einem weißen Teller gestapelt.

Ich hoffe, Sie werden diese veganen Energiebälle lieben. Sie sind:

  • Bissgroß
  • Super einfach
  • No-Bake
  • Ein perfekter Snack!
  • Gluten-frei

Bewahren Sie sie in einem Behälter im Kühlschrank auf und genießen Sie sie jederzeit! Sie bleiben mindestens eine Woche lang gut im Kühlschrank. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, lagern Sie sie im Gefrierschrank.

Vegane Energiekugeln auf einem weißen Teller gestapelt. Vegane Energiekugeln auf einem weißen Teller gestapelt.

Was halten Sie von diesen veganen Energiebällen? Lass es uns in den Kommentaren wissen und bewerte bitte auch das Rezept! Danke dir!

Schauen Sie sich diese großartigen Optionen an, um einfachere Leckereien ohne Backen zu erhalten:

  1. Vegane Erdnussbutterbällchen
  2. Vegane Kokosnuss-Trüffel
  3. Vegane Trüffel
  4. Vegane Karottenkuchenbällchen
  5. Vegane Schokoladentrüffel
  6. Vegane Oreo-Trüffel

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Veganer Energieball halbiert, um die Mitte zu zeigen. Stapel veganer Energiebälle, wobei der obere halbiert wird, um die Mitte zu zeigen.

Vegane Energiebälle

Vegane Energiekugeln


  • Autor:
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Ausbeute: 20

Beschreibung

Vegane Energiebälle ohne Backen, hergestellt aus 8 einfachen Zutaten und fertig in 15 Minuten! Bissgroß und perfekt für einen gesunden Snack. Gluten-frei.


Zutaten

  • 1 Tasse (96 g) Haferflocken*
  • 1 Tasse (80 g) Kokosraspeln
  • 1 Tasse (134 g) Macadamianüsse
  • 1/2 Tasse (88 g) Pitted Dates (verpackt)
  • 1/4 Tasse (40 g) Chia-Samen
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Tasse (125 g) Cremige Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse (60 ml) Ahornsirup

Anleitung

  1. Haferflocken, getrocknete Kokosnuss, Macadamianüsse, Datteln, Chiasamen und Salz in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten. Es beginnt bröckelig und klebt dann, während Sie weiterarbeiten, allmählich an den Seiten. Halten Sie an und kratzen Sie die Seiten ab und fahren Sie etwas länger, bis die Mischung leicht zusammenklumpt.
  2. Fügen Sie die Erdnussbutter hinzu und verarbeiten Sie sie. Fügen Sie dann bei laufender Maschine den Ahornsirup hinzu. Es wird sehr gut zusammenklumpen.
  3. In Kugeln rollen (etwa 20 Kugeln anstreben) und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.
  4. Etwa 15 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen, damit die Kugeln schön fest werden. Bewahren Sie sie anschließend im Kühlschrank auf.

Anmerkungen

* Verwenden Sie glutenfreien Haferflocken, um sicherzustellen, dass dieses Rezept glutenfrei ist.

  • Kategorie: Dessert, glutenfrei, Snacks
  • Gekocht: Vegan

Ernährung

  • Serviergröße: 1 Ball (von 20)
  • Kalorien: 164
  • Zucker: 6.6г
  • Natrium: 88 mg
  • Fett: 11,9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
  • Kohlenhydrate: 13.3г
  • Ballaststoff: 3g
  • Protein: 3,2 g

Schlüsselwörter: vegane Energiebälle

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Über den Autor

Hallo, ich bin Kate Sorbin, ich bin die Stimme und Köchin hinter Loving It Vegan und der Autor von Simple Vegan Dinner Recipes, einem digitalen Programm, das so erstellt wurde, dass Sie immer die Antwort auf die Frage wissen: "Was gibt es zum Abendessen?" Ich liebe es zu machen köstlich veganes Essen und vegane Versionen all Ihrer alten Favoriten, damit Sie nie das Gefühl haben, etwas zu verpassen. Erfahren Sie mehr über mich .

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Leserinteraktionen

Bemerkungen

  1. Candie Reeves sagt

    Ich habe trocken geröstete Kürbiskerne anstelle von Nüssen verwendet.
    Fantastisch.
    Mein Prozessor verabschiedete sich nach der Hälfte der Charge für immer, also mischte ich alles trotzdem zusammen und beendete das Rezept wie geschrieben.
    Ich liebte es! Sie sind glatt und knusprig.
    Ich sage niemandem, dass ich diese gemacht habe, damit ich sie nicht teilen muss.
    Wenn mein Mann sie sieht, mache ich ein Gesicht und sage "sie sind vegan" und mwhahahahahaha. Bergwerk.

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Hahaha, ich liebe es! Vielen Dank für das Teilen von Candie!

  2. Brenny sagt

    Ich liebe dein Rezept. Welche Küchenmaschine würden Sie empfehlen?

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Hallo Brenny! Danke dir! Wir haben eine Kenwood-Küchenmaschine, sie ist nichts Besonderes, macht aber den Job. 🙂

  3. Dylan sagt

    Absolut toll !!!! :) 🙂

    ★★★★★

  4. Lynda sagt

    Oh wow, absolut lecker

    • Alison Sorbin sagt

      Yay! Danke Lynda! 🙂

  5. Susan sagt

    Diese waren sehr lecker! Ich muss sagen, ich habe halb Cashewnüsse und halb Mandeln verwendet, da ich keine Macadamias hatte. Ich habe sie in den Gefrierschrank gestellt, damit ich nicht die ganze Charge auf einmal esse. Danke für das Rezept.

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Haha, ja, sie machen süchtig! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat, danke fürs Posten! 🙂

  6. Grace Carpinello sagt

    Können Sie stattdessen Honig als Ahornsirup verwenden?

    • Alison Sorbin sagt

      Sie können jede Art von Sirup verwenden, wie in der Post angegeben, und Honig würde in diese Kategorie fallen.

  7. Michael Cole sagt

    Ich kann es kaum erwarten, das zu machen!

    ★★★★★

    • Alison Sorbin sagt

      Genial! Sie sind köstlich, ich hoffe, Sie werden sie genießen. 🙂

  8. Anna Sorbin sagt

    Ein wunderbarer Snack als Energie-Booster.

    ★★★★★

  9. Kathy sagt

    Ich habe ein ähnliches Rezept mit Haferflocken, gemahlenem Müsli, gemahlenen Walnüssen, Honig, Johannisbrot und Erdnussbutter. Früher habe ich Bälle gemacht, jetzt lege ich sie auf ein Backblech und rolle sie aus. Dann in Quadrate schneiden und mit Wrap abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Dann die Quadrate einzeln ausrotten.

  10. Jess sagt

    Kann stattdessen Kokosraspeln verwendet werden? Ich habe noch nie getrocknete Kokosnüsse verwendet, aber ich verwende ein bisschen Kokosraspeln.

    • Alison Sorbin sagt

      Ich denke das wäre toll!

  11. Grace Carpinello sagt

    Was kann ich anstelle von Kokosnuss noch verwenden?

    • Alison Sorbin sagt

      Sie könnten einfach mehr Macadamias oder mehr Haferflocken oder mehr von beiden verwenden. Oder fügen Sie eine andere Nuss anstelle der Kokosnuss hinzu.

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Hallo, ich bin Kate Sorbin! Ich liebe es, leckeres veganes Essen zuzubereiten und köstliche vegane Versionen all Ihrer alten Lieblingsgerichte zu kreieren, damit Sie Ihren veganen Kuchen auch essen können!

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