Vegane heiße Schokolade

Diese vegane heiße Schokolade ist reich und lecker und Dessert in einer Tasse. Perfekt für kalte Nächte, wenn ein Nip in der Luft liegt oder auch nur ein bisschen Wind.

Weißt du, was an dieser veganen heißen Schokolade so toll ist?

Es ist besser als jede nicht-vegane heiße Schokolade, die ich jemals hatte. Ja, ich habe es gesagt. Es ist so gut und hat nur vier Zutaten. Okay, fünf, wenn Sie vegane Schlagsahne hinzufügen (und Sie sollten auf jeden Fall vegane Schlagsahne hinzufügen!)

Einige Schokoladenspäne, die auf Ihre vegane Schlagsahne gestreut werden, sind auch nicht verkehrt. Sie sehen hübsch aus und Sie tragen zur allgemeinen Köstlichkeit bei. Es ist also wirklich ein Gewinnerzug.

Vegane heiße Schokolade von Grund auf neu

Vielleicht fragen Sie sich, warum Sie vegane heiße Schokolade von Grund auf neu herstellen würden, wie ... können Sie nicht einfach ein vorgefertigtes Pulver kaufen und es mit etwas heißem Wasser mischen, etwas Sojamilch und Voilà hinzufügen?

Na klar kannst du. Aber es wird nicht annähernd so gut sein!

Dieses Rezept verwendet geschmolzene vegane Schokolade, Kakaopulver und milchfreie Milch, um das Grundrezept zu erstellen, und dazu wird ein wenig brauner Zucker für zusätzliche Süße hinzugefügt.

Es ist Grundsätzlich einen Schritt weiter von reiner Schokolade. Du trinkst so ziemlich flüssige Schokolade. So gut schmeckt es.

Wie man vegane heiße Schokolade macht

Es ist super einfach. Sie erhitzen einfach etwas milchfreie Milch in einem Topf mit etwas Kakao, verquirlen die ganze Zeit bis zum Kochen, fügen dann etwas vegane Schokolade hinzu und schmelzen sie ein. Dann gießen Sie sie in zwei Gläser oder Becher, fügen nach Belieben braunen Zucker hinzu und Top mit veganer Schlagsahne. Und da ist es - ein Geschmackserlebnis!

Ich habe zwei Esslöffel Zucker als perfekt angesehen, einen Esslöffel pro Portion, aber ich mag das süße Zeug, deshalb steht im Rezept "nach Geschmack".

Aber seien wir ehrlich, das ist ein süßes Rezept! Es ist heiße Schokolade. Es ist reichhaltige, schokoladige, verträumte Köstlichkeit. Wenn Sie einige davon zur Hand haben, können Sie auch vegane Marshmallows verwenden.

Es ist perfekt für kalte Nächte oder wenn ein kleiner Druck in der Luft liegt oder Sie wissen, dass der Wind ein wenig weht. 😉

Vegane Tipps für heiße Schokolade

• Sie können jede Pflanzenmilch verwenden, die sich gut erwärmt. Ich habe dies nur mit Sojamilch und Mandelmilch getestet. Mandelmilch ergibt eine dünnere strukturierte heiße Schokolade, funktioniert aber immer noch. Ich bevorzuge Sojamilch wegen der reicheren / dickeren Textur. Ich denke, Kokosmilch wäre auch eine gute Option dafür.
• Kokosnusszucker eignet sich auch hervorragend als Süßungsmittel. Ich habe normalen braunen Zucker verwendet, aber Sie können wirklich jeden Süßstoff verwenden, den Sie mögen, oder gar nichts, wenn Sie denken, dass er süß genug ist.
• Verwenden Sie eine gut schmeckende vegane Schokolade, um darin zu schmelzen. Schokoladenstückchen lassen sich auch gut einschmelzen.
• Genießen Sie es einfach oder oben mit veganer Schlagsahne. Top es mit geschlagene Kokoscreme oder eine vegane Creme Ihrer Wahl.

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