Vegane Erdnusssauce (5 Minuten!) - Loving It Vegan

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Cremige vegane Erdnusssauce mit einem köstlichen, würzigen Geschmack und genau der richtigen Menge an Schärfe. In wenigen Minuten fertig und perfekt als Dip oder Sauce.

Wir sind einfach verrückt nach dieser veganen Erdnusssauce!

Seit wir es geschafft haben, essen wir es mit allem.

Natürlich waren alle Frühlingsrollen, die Sie hier sehen, in wenigen Minuten verschwunden, aber dann hatten wir etwas übrig gebliebene Sauce, die als Salatdressing, Sauce für Nudeln, Dip und einfach in Curry eingerührt wurde.

Jaye ging sogar aus und kaufte einige gebratene Frühlingsrollen, um sie in die übrig gebliebene Sauce zu tauchen.

Es ist cremig und würzig und pikant, leicht würzig und einfach wunderbar zum Eintauchen!

Eine vegane Erdnusssauce machen

Es ist so einfach. Es geht nur darum, alle Zutaten in einen Messbecher zu werfen und zu einer glatten Sauce zu verquirlen.

Solange Sie einen Krug (oder eine Schüssel) und einen Schneebesen haben, haben Sie alles, was Sie brauchen, um die perfekte Erdnusssauce herzustellen.

Die Zutaten sind eine einfache Mischung aus Erdnussbutter, Kokosmilch, Sojasauce, Reisessig, Ahornsirup, Knoblauchpulver, gemahlenem Ingwer, frischem Limettensaft und einigen zerkleinerten Chiliflocken (Einzelheiten finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende des Beitrags ).

Die leckerste Erdnusssauce!

Wir haben eine glatt gesalzene Handelsmarke von Erdnussbutter, aber ich bin mir sicher, dass eine natürliche Erdnussbutter auch funktionieren würde. Stellen Sie einfach sicher, dass sie zuerst gut gemischt ist.

Wir verwendeten Vollfett-Kokosmilch in Dosen Wenn Sie jedoch eine andere milchfreie Milch verwenden möchten, sehe ich kein Problem damit, aber dies wirkt sich natürlich auf den resultierenden Geschmack aus. Wenn Sie eine dünnere Pflanzenmilch wie Mandelmilch verwenden, hat die Sauce eine dünnere Konsistenz.

Das frischer Limettensaft fügt die perfekte Menge an Tang hinzu! Zur Not könnten Sie stattdessen Zitronensaft verwenden, aber ich liebe den Geschmack, den der Limettensaft dazu hinzufügt.

Wenn Sie Probleme bei der Suche haben getrocknete Chiliflockenkönnen Sie dies für Cayennepfeffer ändern. Es gibt der Sauce nur eine kleine Menge Wärme. Wenn Sie es scharf mögen, können Sie natürlich immer die Menge an Chiliflocken oder Cayennepfeffer erhöhen!

Du wirst Ich liebe diese vegane Erdnusssauce und wird es wahrscheinlich als Dip für Ihr Gemüse und Frühlingsrollen, als Belag für Ihre Salate und als Sauce für Ihre Nudeln verwenden! Es ist auch:

Super einfach
Cremig
Scharf
Zesty
Würzig
In wenigen Minuten fertig

Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf und innerhalb von ca. 5 Tagen genießen. Es neigt dazu, sich im Kühlschrank zu verdicken. Wenn Sie es also verdünnen möchten, können Sie etwas Wasser hinzufügen und es unterrühren.

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