Vegan Pumpkin Spice Latte - Ich liebe es Vegan

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Feiern Sie den Herbst mit diesem köstlichen, vom Herbst inspirierten veganen Kürbisgewürz-Latte! Es ist cremig und absolut göttlich und besteht aus Kürbispüree und Herbstgewürzen.

Dieser vegane Kürbisgewürz-Latte ist alles, was Sie diesen Herbst für ein Getränk wollen. Es ist gemütlich und warm und hat all diese köstlichen Herbstgewürze.

Es ist auch sehr einfach zu Hause zu machen! Sie können entweder Espresso oder stark gebrühten Kaffee in diesen Latten verwenden und wenn Sie sich eine Scheibe davon servieren möchten veganer Kürbiskuchen or veganes Kürbisbrot neben deinem Latte könnte dir dann niemand etwas vorwerfen!

Wie man einen veganen Kürbis-Gewürz-Latte macht

Sojamilch zusammen mit etwas Kürbispüree, Vanilleextrakt und Kürbiskuchengewürz in einen Topf geben und heiß werden lassen (nicht kochen lassen, sondern nur heiß werden lassen).
Vom Herd nehmen und Espresso oder stark gebrühten Kaffee hinzufügen und unterrühren.
Gießen Sie in Tassen und fügen Sie Zucker nach Ihren persönlichen Vorlieben hinzu.
Top mit etwas veganer Schlagsahne und einer Prise Kürbiskuchengewürz.

Rezeptsubstitutionen und Tipps

Sie können jede milchfreie Milch verwenden, die Sie in Ihrem Kaffee genießen! Wir haben Sojamilch verwendet, aber Mandelmilch oder Kokosmilch (Vollfett oder leicht, aus der Dose) wären auch sehr lecker.

Kürbispüree kann entweder aus einer Dose oder frisch hergestellt werden. Kürbispüree in Dosen ist natürlich am einfachsten, aber wenn Sie es frisch zubereiten möchten, können Sie dies auf jeden Fall tun. Der beste Weg, um Ihr eigenes hausgemachtes Kürbispüree zuzubereiten, besteht darin, geschälten und gehackten Kürbis auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech zu legen und es 30 Minuten lang bei 350 ° F zu backen, bis es weich und gekocht ist. Pürieren Sie es in Ihrer Küchenmaschine und stellen Sie es dann etwa eine Stunde lang in ein Sieb über eine Schüssel, damit überschüssiges Wasser abtropfen kann. Legen Sie das Püree in einen Behälter in Ihrem Kühlschrank, in dem es 3-4 Tage aufbewahrt wird, und Sie können es für alle Kürbis-inspirierten Rezepte verwenden, die Sie zubereiten möchten.

Wenn Sie kein Kürbiskuchengewürz haben, ist es ganz einfach, Ihr eigenes zu machen. Wir haben ein Rezept für hausgemachtes Kürbiskuchengewürz und es ist eine einfache Mischung aus Zimt, gemahlenem Ingwer, Muskatnuss, gemahlenem Piment und gemahlenen Nelken.

Zwei Schuss Espresso ODER eine halbe Tasse stark gebrühten Kaffee funktionieren gleich gut um einen köstlichen Kürbisgewürz Latte zu machen.

Mit veganer Schlagsahne und einer Prise Kürbiskuchengewürz servieren. Vegane Schlagsahne ist natürlich völlig optional, aber sehr zu empfehlen! Wir haben geschlagene Kokoscreme verwendet, aber jede vegane Schlagsahne wird damit göttlich sein.

Köstlichere vegane Kürbisrezepte

Vegane Kürbisgewürz Latte

Autor:
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Ausbeute: 2

Beschreibung

Feiern Sie den Herbst mit diesem köstlichen, vom Herbst inspirierten veganen Kürbisgewürz-Latte! Es ist cremig und absolut göttlich und besteht aus Kürbispüree und Herbstgewürzen.

Zutaten

2 Tassen (480 ml) Sojamilch *
2 EL Kürbispüree *
1 EL Vanilleextrakt
1/2 TL Kürbiskuchen Gewürz*
1/2 Tasse (120 ml) Stark gebrühter Kaffee oder 2 Schuss Espresso
Zucker nach Belieben

Zum Servieren (optional):

Vegane Schlagsahne
Kürbiskuchen Gewürz

Anleitung

Die Sojamilch zusammen mit dem Kürbispüree, dem Vanilleextrakt und dem Kürbiskuchengewürz in einen Topf geben und heiß werden lassen (nicht kochen lassen, sondern nur heiß werden lassen).
Vom Herd nehmen und den stark gebrühten Kaffee oder Espresso hinzufügen und unterrühren.
In Tassen füllen und nach Geschmack Zucker hinzufügen.
Top mit etwas veganer Schlagsahne und einer Prise Kürbiskuchengewürz (optional).

Anmerkungen

* Sie können auch Mandelmilch oder Kokosmilch oder Milchprodukte ersetzen, die Sie in Ihrem Kaffee bevorzugen.

* Kürbispüree in Dosen ist am einfachsten zu verwenden, aber Sie können es auch frisch verwenden, wenn Sie es lieber von Grund auf neu zubereiten möchten. Fügen Sie geschältes und gehacktes Kürbispüree zu einem mit Pergament ausgekleideten Backblech hinzu und backen Sie es 30 Minuten lang bei 350 ° F, bis es weich ist. Abkühlen lassen und dann in der Küchenmaschine pürieren. Stellen Sie das Kürbispüree dann etwa eine Stunde lang in ein Sieb über eine Schüssel, damit überschüssiges Wasser abtropfen kann. Bewahren Sie es 3-4 Tage in einem verschlossenen Behälter in Ihrem Kühlschrank auf und verwenden Sie es für alle vom Herbst inspirierten Kürbisrezepte.

* Sie können leicht eine Charge von zusammenstellen hausgemachtes Kürbiskuchengewürz Enthält Zimt, gemahlenen Ingwer, Muskatnuss, gemahlenen Piment und gemahlene Nelken.

*Wir verwendeten vegane geschlagene Kokoscreme Um die Latte zu übertreffen, funktioniert jede vegane Schlagsahne hervorragend, oder Sie können sie weglassen, wenn Sie es vorziehen.

* Nährwertangaben gelten für 1 Latte (von 2) ohne Schlagsahne oder Zuckerzusatz.

* Rezept inspiriert von Inspirierter Geschmack.