Vegane Sloppy Joes

Diese veganen Sloppy Joes sind mit dem erstaunlichsten hausgemachten veganen Hackfleisch verpackt und machen eine einfache, herzhafte, befriedigende und köstliche Komfort-Mahlzeit.

Diese veganen Sloppy Joes sind so lecker. Chaotisch, aber lecker!

Seit wir unsere gemacht haben Bolognese vegan Wir haben es in allen möglichen Dingen mit nur wenigen Änderungen verwendet. In dem Moment, in dem wir ein wirklich gutes hausgemachtes veganes Hackfleisch gemeistert haben, stand die Herstellung von Sloppy Joes auf dem Programm.

Jedes Mal machen wir die vegane Bolognese für einen neuen Zweck, wie wenn sie in unserer verwendet wurde veganes Lasagne Rezept und jetzt in diesem Rezept verwendet, ändern wir das Rezept geringfügig, damit es besser zu dem passt, in dem es verwendet wird.

Dieser fügt etwas roten Pfeffer und Sellerie hinzu, die wirklich fein gehackt wurden, um die perfekteste Sauce für einen Sloppy Joe zu erhalten!

Und gekrönt mit etwas geschnittener Avocado und einer Prise schwarzem Pfeffer und etwas frischem Basilikum, natürlich in einem Hamburgerbrötchen, sind die Aromen und Texturen einfach perfekt.

Es ist auch sehr schnell und einfach und macht ein perfektes Abendessen unter der Woche!

Wie man Vegan Sloppy Joes macht

Beginnen Sie mit Drücken Sie Ihren Tofu. Dies ist ideal, wenn Sie eine Tofu-Presse verwenden, eine magische kleine Maschine zum Pressen von Tofu, und eine großartige Investition, wenn Sie regelmäßig Tofu essen.

Wenn Sie keine Tofu-Presse haben, können Sie den Tofu-Block auch auf einen Teller legen, auf dem sich ein weiterer Teller befindet, und dann etwas Schweres darauf legen, z. B. einen schweren Topf.

Lassen Sie es etwa 20 Minuten lang drücken und lassen Sie dann das Wasser ab.

Genau genommen müssen Sie in diesem Rezept nicht auf Ihren Tofu drücken. Sie verwenden bereits einen festen Tofu-Block, aber durch Drücken wird verhindert, dass das Gemüsehackfleisch zu nass wird.

Sie möchten, dass es eine schlampige Hackfleischkonsistenz hat, aber nicht nass. Und da Sie sowieso das andere Gemüse zubereiten müssen, können Sie auch den Tofu drücken, während Sie das tun

Während der Tofu drückt, Walnüsse in die Küchenmaschine geben und zu Streuseln verarbeiten. In eine Rührschüssel geben. In Scheiben geschnittene Pilze in die Küchenmaschine geben und fein hacken. Mit den Walnüssen in die Rührschüssel geben. Eine Dose Linsen abtropfen lassen und in die Rührschüssel geben.

Hacken Sie Ihr anderes Gemüse für die Bolognese, wie Zwiebel, Paprika und Sellerie.

Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihr Tofu einsatzbereit sein. Zerdrücken Sie ihn einfach mit einer Gabel. Geben Sie dann den zerdrückten Tofu in die Rührschüssel und mischen Sie alles zusammen.

Etwas gehackte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch in einen Topf mit etwas Olivenöl geben und anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

Fügen Sie etwas Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Oregano und getrocknetes Basilikum zusammen mit dem gehackten roten Pfeffer und Sellerie hinzu und braten Sie es an, um das Gemüse leicht zu erweichen und die Gewürze zu rösten.

Dann die Walnuss-, Pilz-, Linsen- und Tofu-Mischung zusammen mit etwas Sojasauce, Marinara-Sauce und Tomatenmark hinzufügen und braten, bis eine Hackfleischkonsistenz erreicht ist.

Fügen Sie etwas Kokosnusszucker (für die Geschmacksbalance), schwarzen Pfeffer und Salz hinzu, um zu schmecken.

Auf frischen oder gerösteten Hamburgerbrötchen mit etwas geschnittener Avocado, schwarzem Pfeffer und frischem Basilikum servieren.

Profi-Tipps für hausgemachte Sloppy Joes

Die ideale Konsistenz denn dein Sloppy Joe Hackfleisch ist trockener als ein Bolognese. Sie möchten es also etwas abkochen lassen, damit es eine schöne, schlampige Hackfleischkonsistenz hat, aber nicht so frech, dass es einfach von Ihrem Brötchen rutscht.

Geröstete Brötchen sind großartig dafür, aber auch frische Brötchen (solange sie wirklich frisch sind), also was auch immer Sie bevorzugen. Persönlich mag ich es in beide Richtungen, geröstet oder frisch.

Wenn Sie Ihre Brötchen rösten, legen Sie sie in den Ofen unter dem Grill, während Sie das Hackfleisch zubereiten, damit Ihre Brötchen, wenn es fertig ist, perfekt geröstet sind.

Die Sloppy Joe Sauce ist glutenfrei, wenn Sie eine glutenfreie Sojasauce verwendenWenn Sie also eine gute Option für glutenfreie Brötchen haben, kann dies auch glutenfrei sein.

Ich denke, dieses Essen ist ideal, um so zu dienen, wie es ist, aber wenn Sie wollen etwas nebenbei servieren, dann einige Ofenkartoffel Pommes könnte toll sein, oder nur ein köstlicher grüner Salat auf der Seite wäre auch toll.

Sie werden diese veganen Sloppy Joes lieben! Sie sind:

• Herzhaft
• Füllen und befriedigen
• Komfort Essen
• Einfach
• Bohnenkraut

Die übrig gebliebene Sloppy Joe Sauce hält einige Tage im Kühlschrank so können Sie diese Mahlzeit für ein paar Tage sehr angenehm halten!

Weitere köstliche vegane Rezepte!

1. Vegane schwarze Bohnenburger
2. Veganer Burger
3. Tofu Burger
4. Vegan Shepherds Pie
5. Veganer Hackbraten
6. veganes Chili

Also lass es uns wissen Was halten Sie von diesen Vegan Sloppy Joes in den Kommentaren und bewerten Sie bitte auch das Rezept. Vielen Dank.

Melden Sie sich in unserer E-Mail-Liste an, während Sie hier sind, und wir senden Ihnen ein Rezept-E-Book mit 10 köstlichen veganen Abendessenrezepten. Sie werden als Erste erfahren, wenn neue Rezepte im Blog veröffentlicht werden.