Gemüsespieße (Ofen oder Grill!)

Diese farbenfrohen Gemüsespieße eignen sich perfekt zum Grillen oder Backen im Ofen. Einfach und unterhaltsam zuzubereiten und perfekt für sommerliche Mahlzeiten im Freien oder zum Grillen.

Ooooh, diese Gemüsespieße sind so hübsch!

Sie sind bunt, lecker gebacken (oder gegrillt) und werden mit einer Satay-Sauce serviert.

Dies ist perfektes Sommeressen. Es ist das, was Sie für Abendessen im Freien am Pool, Picknicks oder Grillabende wünschen!

Sie können in der gekocht werden Ofen oder auf dem Grill Das ist also ein völlig flexibles und unterhaltsames Rezept. Wir haben dem Rezept für zusätzliches Protein Tofu hinzugefügt, damit es eine köstliche Vorspeise für zwei Personen oder eine fabelhafte Vorspeise für vier Personen ist.

Was auf Gemüsespieße setzen?

Das beste Gemüse Spieße anziehen sind solche, die schnell und mit ähnlicher Geschwindigkeit kochen.

Wir haben Zucchini, Pilze, Ananas, Kirschtomaten, Paprika und Tofu verwendet. Der Tofu musste vorher gebacken werden, damit er perfekt zu den anderen Gemüsesorten am Spieß passt, anstatt von Grund auf neu zu kochen.

Wie man Gemüsespieße macht

Den Tofu backen. Als ich diese zum ersten Mal gemacht habe, habe ich den Tofu direkt mit dem Gemüse aufgespießt, ohne ihn vorher zu backen. Der Tofu kam fast genauso heraus wie er hineinging, was nicht so toll war. Als ich es das nächste Mal machte, schnitt ich den Tofu in Würfel und backte ihn 15 Minuten lang. Und das war perfekt!

TRINKGELD: Sie müssen Die Spießstangen trotzdem in Wasser einweichen (damit sie nicht in Brand geraten, wissen Sie - dünne Holzstäbchen), also können Sie den Tofu genauso gut gleichzeitig backen. Und währenddessen können Sie damit beschäftigt sein, Ihr Gemüse zu hacken. So funktioniert alles perfekt und Sie haben köstlich knusprigen, gebackenen Tofu, den Sie auf Ihre Spieße legen können.

Das Gemüse ist sehr einfach zuzubereitenSchneiden Sie sie einfach in Stücke und werfen Sie sie zusammen in eine Schüssel mit geröstetem Sesamöl, Salz und schwarzem Pfeffer.

Wenn der Tofu gebacken ist, bürsten Sie ihn einfach mit etwas Sesamöl, um die Dinge gleichmäßig zu halten, und fädeln dann das Gemüse und den Tofu auf die Spieße.

Können Sie Gemüsespieße im Ofen kochen?

Diese Gemüsespieße eignen sich perfekt zum Backen im Ofen. Legen Sie sie einfach auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 180 ° C im Ofen.

Wie man Gemüsespieße grillt

Diese Gemüsespieße eignen sich auch perfekt für den Grill. Den Grill vorheizen und dann die Spieße kochen. Regelmäßig drehen, bis alles gekocht ist und das Gemüse nur noch an den Rändern bräunt (ca. 10-15 Minuten).

Die Satay Sauce!

Die Satay-Sauce ist eine köstliche Mischung aus Erdnussbutter, Sojasauce, Ahornsirup, Chili-Gewürz und Knoblauchpulver mit etwas heißem Wasser, um die perfekte Konsistenz zum Eintauchen zu erzielen.

Es macht viel Sauce, was gut funktioniert, wenn Sie große Esser haben.

Wenn Sie Sauce übrig habenDies hält sich sehr gut für ca. 5 Tage im Kühlschrank.

Ich hoffe, Sie werden diese wunderschönen Gemüsespieße lieben! Sie sind:

• Schön bunt
• Befriedigend
• Gesund
• Serviert mit Satay Sauce!
• Super einfach!

Genießen Sie sie heiß und frisch aus dem Ofen oder Grill!

Was mit Gemüsespießen zu servieren

1. Veganes Steak - Perfekt entweder auf dem Grill oder in einer Pfanne.
2. Veganes Huhn - das gleiche wie oben!
3. Vegane Burger - auch toll auf einem Grill!
4. Veganer Nudelsalat
5. Veganer Grünkohlsalat
6. Veganes Knoblauchbrot

Gib mir Bescheid Was halten Sie von diesen Gemüsespießen in den Kommentaren und bitte bewerten Sie auch das Rezept, danke!

Und wenn Sie es noch nicht getan haben, melden Sie sich bei unserer E-Mail-Liste an! Sie erhalten ein fantastisches kostenloses Rezept-E-Book (mit 10 wunderschönen Rezepten für das Abendessen) und sind die Ersten, die von den neuesten Köstlichkeiten erfahren, die im Blog veröffentlicht wurden!